Казанские рестораны в гастрономическом топе

Автор: Дмитрий Сивков

Звания лауреатов удостоились лучшие рестораны России и шести стран — Казахстана, Беларуси, Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана.

Также ведущие эксперты страны из числа рестораторов, отельеров, поваров, сомелье, гастрономических журналистов путем тайного голосования назвали лауреатов специальных номинаций.

Стоит отметить, что международный формат премии WhereToEat проводился впервые, так что его победители, можно сказать, вписали свои имена в историю.

Тем приятнее, что среди них есть и представители Татарстана:

• — ресторан «Умай» вошел в топ-10 лучших ресторанов;
• — шеф-повар Рустам Рахимов (ресторан «Умай») занял 2-е место в конкурсе поваров «Лучший завтрак»;
• — ресторан «Cheeseria» получил награду «Лучшая пивная карта».

Теперь на вопрос «Где вкусно поесть в Казани?» ответить будет немного проще.

Справка «КТ»

WhereToEat — международная ресторанная премия, учрежденная в 2013 году. Тогда по инициативе группы гастрономических журналистов составили рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. Спустя несколько лет премия вышла на национальный, а затем и на международный уровень.